Me Juliette BUREAU a grandi au sein du vignoble bordelais et s'est naturellement dirigée vers le droit viticole, domaine dans lequel elle excelle grâce à sa profonde connaissance de l'univers vinicole, valorisée par les juridictions pour son approche pragmatique.
Elle s'est spécialisée dans le traitement de dossiers axés sur le droit viti-vinicole (fermages ââ"¬" complantation/replantation/restructuration vignoble ââ"¬" marques viticoles ââ"¬" INAO ââ"¬" douanes/CVI ââ"¬" étiquetage), forestier (plan de gestion, baux de chasse, gibiers, ACCA, forêts domaniales), en droit équin (ventes/vices cachés, responsabilités des professionnels du cheval), et intervient de manière plus générale en droit civil (contrats, servitudes).
Elle s'efforce de construire une relation de confiance avec ses clients, défendant leurs intérêts avec une grande ténacité.