Le contrat d'apprentissage est un contrat de type particulier par lequel l'employeur s'engage à verser un salaire et à assurer une formation professionnelle à un jeune travailleur. Il s'agit d'une forme d'éducation alternée qui a pour but de donner à des travailleurs ayant satisfait à l'obligation scolaire une formation générale, théorique et pratique, assurée en entreprise et en centre de formation dénommé CFA, en vue d'obtenir une qualification professionnelle sanctionnée par un diplôme ou un titre à finalité professionnelle.
Ce dernier s'oblige, en contrepartie, à travailler et à suivre la formation dispensée en centre de formation des apprentis en entreprise.
L'objectif est d'apporter à des jeunes une formation à la fois pratique en entreprise et théorique en centre de formation des apprentis, en vue d'acquérir une qualification professionnelle sanctionnée par un diplôme ou un titre à finalité professionnelle enregistré au répertoire national des certifications professionnelles (RNCP).
En effet, l'objectif est multiple. Le contrat d'apprentissage permet aux travailleurs d'obtenir une qualification professionnelle, de suivre une formation, de développer les compétences et les connaissances, et de développer les aptitudes des apprentis.
