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Question résolue par Maître Yann QUILLEVERE
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Yann

Une autorisation de travail j'ai un titre de séjour salarié 4ans
Sujet initié par Mohamed, il y a 2 jours - 395 vues

Bonjour,
Je veux faire une autorisation de travail pouvez vous m indiquez si un employé polyvalent en restauration rapide a chauny 02 doit faire la publication de l'offre sur France travail salaire SMIC ou c'est un métier en tension

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83%de réponse
Bonjour,

La question dépend essentiellement de savoir si le poste exercé relève ou non d'un métier figurant sur la liste des métiers dits « en tension » applicable dans votre département.

Depuis l'arrêté du 21 mai 2025, les métiers de la restauration, et notamment les « aides de cuisine, apprentis de cuisine et employés polyvalents de la restauration », figurent sur la liste des métiers en tension dans de nombreuses régions . Cette qualification permet, en principe, de faciliter la délivrance d'une autorisation de travail.

Lorsque le poste est effectivement classé en métier en tension dans la zone géographique concernée, l'employeur n'est pas tenu de démontrer l'absence de candidat disponible sur le marché du travail. En pratique, cela signifie qu'il n'a pas l'obligation de publier une offre préalable sur France Travail avant de déposer la demande d'autorisation de travail .

En revanche, si le poste n'est pas reconnu comme métier en tension dans le département concerné (ce qui peut varier selon les régions et les listes applicables), l'employeur doit alors respecter la procédure classique, impliquant notamment la publication de l'offre sur France Travail pendant une durée généralement de trois semaines afin de vérifier la situation de l'emploi.

Dans votre cas, un poste d'employé polyvalent en restauration rapide peut relever d'un métier en tension, mais cela dépend de la liste applicable à votre région (Aisne / Hauts-de-France), qu'il convient de vérifier précisément. Si tel est le cas, la publication de l'offre n'est pas exigée ; à défaut, elle demeure obligatoire.

Je vous remercie par avance de bien vouloir mentionner que la question est résolue.
Bien Cordialement.
Mohamed
Bonjour maître justement ma question ete plutôt es que c'est un métier en tension la bas ou pas si non comment je peux savoir si c'est un métier en tension
il y a 7 heures
Bonjour,

Votre question est tout à fait pertinente, et il est important d'y répondre de manière claire afin que vous puissiez sécuriser votre démarche.

Pour savoir si un métier est considéré comme « en tension », il convient de se référer à une liste officielle fixée par arrêté ministériel, laquelle est établie par région. En effet, un métier peut être en tension dans une région donnée et ne pas l'être dans une autre, car cela dépend des besoins locaux du marché du travail.

Dans votre situation, vous indiquez que le poste se situe à Chauny, dans le département de l'Aisne, qui relève de la région Hauts-de-France. Or, dans cette région, les métiers de la restauration, et notamment les postes d'employé polyvalent en restauration rapide, figurent de manière habituelle parmi les métiers en tension depuis les dernières mises à jour réglementaires.

Cela signifie concrètement que, dans la majorité des cas, l'employeur qui souhaite vous recruter sur ce type de poste n'est pas tenu de procéder à une publication préalable de l'offre sur France Travail. En effet, la qualification de métier en tension permet d'alléger la procédure en dispensant l'employeur de démontrer qu'aucun candidat déjà présent sur le marché du travail ne peut occuper le poste.

Toutefois, il convient d'apporter une nuance importante. Même si le métier est en tension, l'administration conserve un pouvoir d'appréciation. Il est donc nécessaire que le poste proposé corresponde réellement aux fonctions d'un employé polyvalent en restauration et que les conditions de travail, notamment le niveau de rémunération au moins égal au SMIC, soient conformes aux exigences légales.

Par ailleurs, afin d'éviter toute difficulté, il est toujours recommandé de vérifier la liste officielle applicable à votre région ou de se rapprocher de la DREETS compétente, qui pourra confirmer la situation exacte du métier au regard de votre dossier.

En résumé, dans votre cas, le poste d'employé polyvalent en restauration rapide est très probablement considéré comme un métier en tension dans la région des Hauts-de-France, ce qui dispense en principe l'employeur de publier une offre sur France Travail. Néanmoins, il reste prudent de vérifier ce point au cas par cas afin de sécuriser la demande d'autorisation de travail.

Je vous remercie par avance de bien vouloir mentionner que la question est résolue.
Bien cordialement.
#Meilleure réponse
il y a 4 heures
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