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Si vous souhaitez effectuer une action indemnitaire contre le magasin, vous devrez prouver la faute (vente de produit périmé), le préjudice (enfant malade) et le lien de causalité entre les deux.
Cette preuve peut être difficile à apporter dès lors que votre ticket de caisse ne permet pas de démontrer que le produit acheté était périmé. Le lien de causalité entre le produit périmé et la maladie de l'enfant même constatée par un médecin pourrait également être contesté par le magasin et il vous reviendra d'établir que la cause de la pathologie est alimentaire et non virale (ce qui impliquerait des analyses plus poussée qu'une simple visite chez le pédiatre).
Retournez voir si d'autres produits similaires en rayon sont également périmés. Si tel est le cas, vous avez la possibilité de réaliser un signalement à la DGCCRF (administration nationale en charge de la protection des consommateurs) ou d'une antenne départementale (directions départementales de la protection des populations) qui pourrait effectuer un contrôle et infliger une amende à l'établissement.
En revanche, vous aurez retenu de ce qui précède que l'indemnisation d'un préjudice apparaît malheureusement compliqué.
Je vous remercie de bien vouloir indiquer que votre question est résolue si tel devait être le cas.