Non, votre employeur ne peut pas baisser unilatéralement votre salaire sans votre accord, même si vous demandez vous-même à être rétrogradé. En droit du travail, toute **modification du contrat de travail portant sur la rémunération** nécessite l’accord exprès du salarié, quelle que soit la cause de la modification (article L1221-1 et suivants du Code du travail).
Le fait que vous soyez passé chef crêpier **sans avenant écrit** rend la situation ambiguë, mais si un nouveau salaire vous a été versé régulièrement, cela constitue un **accord tacite** sur une nouvelle rémunération. Revenir à votre poste précédent n’autorise pas automatiquement l’employeur à revenir à votre ancien salaire sans votre signature.
En résumé :
– Il peut vous réaffecter à un poste de crêpier simple si vous êtes d’accord,
– Mais **il doit vous proposer un avenant** si cela implique une baisse de salaire,
– Et vous êtes libre de **refuser toute baisse de rémunération**.
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