La location-gérance permet au propriétaire d'un fonds de commerce d'en confier temporairement l'exploitation à un tiers, appelé locataire-gérant.
Si ce mécanisme présente de nombreux avantages en cours d'exploitation, sa cessation soulève plusieurs questions importantes, notamment concernant le devenir des salariés attachés au fonds et les formalités juridiques à accomplir.
La fin de la location-gérance n'entraîne en effet pas automatiquement la disparition des contrats de travail ni la cessation des obligations administratives des parties.
Il convient donc d'examiner, dans un premier temps, les conséquences de la fin de la location-gérance sur les contrats de travail, puis, dans un second temps, les mesures de publicité qui doivent obligatoirement être réalisées.
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La fin de la location-gérance peut entraîner le transfert des contrats de travail au propriétaire du fonds
Lorsque la location-gérance prend fin, le sort des salariés dépend principalement de l'état du fonds de commerce au moment de sa restitution. En application de l'article L. 1224-1 du Code du travail, les contrats de travail en cours sont en principe transférés au propriétaire du fonds dès lors que celui-ci est restitué dans des conditions permettant la poursuite de son exploitation. Cette règle est d'ordre public et s'impose tant aux employeurs qu'aux salariés. Les parties ne peuvent donc pas convenir contractuellement d'écarter ce transfert.
La jurisprudence considère que le propriétaire doit reprendre les salariés lorsque le fonds conserve les éléments nécessaires à son exploitation, même si l'activité a été fortement réduite. Ainsi, la seule circonstance que le locataire-gérant ait rencontré des difficultés économiques ou même qu'il ait été placé en liquidation judiciaire ne suffit pas nécessairement à exclure le transfert des contrats de travail.
À l'inverse, lorsque le fonds a perdu les éléments essentiels permettant son exploitation ou lorsque l'activité a définitivement disparu avant la restitution, les contrats de travail ne retournent pas au propriétaire. Les tribunaux ont notamment refusé l'application du transfert lorsque la clientèle, le matériel ou les éléments fondamentaux du fonds avaient été déplacés ailleurs ou lorsque le locataire-gérant avait provoqué la ruine de l'entreprise avant la fin du contrat.
Cette distinction présente des conséquences pratiques importantes. Lorsque le fonds demeure exploitable, le propriétaire qui récupère le fonds devient l'employeur des salariés et supporte, le cas échéant, les conséquences d'une éventuelle procédure de licenciement. En revanche, lorsque le fonds a disparu ou n'est plus exploitable, les licenciements relèvent de la responsabilité du locataire-gérant.
La cessation de la location-gérance doit faire l'objet de formalités de publicité obligatoires
La fin de la location-gérance, quelle qu'en soit la cause, ne produit pas uniquement des effets entre les parties. Elle doit également être portée à la connaissance des tiers par l'accomplissement de formalités de publicité prévues par le Code de commerce.
Ces formalités sont largement identiques à celles exigées lors de la mise en place de la location-gérance. Un avis annonçant la cessation de la location-gérance doit être publié dans un journal d'annonces légales dans les quinze jours suivant l'évènement mettant fin au contrat. Cette publicité a pour objectif d'informer les créanciers, les partenaires commerciaux et l'ensemble des tiers de la reprise de l'exploitation du fonds ou de son changement d'exploitant.
La cessation de la location-gérance entraîne également des démarches auprès des registres professionnels. Le locataire-gérant doit solliciter la radiation de son inscription au registre du commerce et des sociétés ou au répertoire des métiers lorsqu'il cesse définitivement son activité. De son côté, le propriétaire qui reprend personnellement l'exploitation du fonds ou le nouveau locataire-gérant doit procéder à son immatriculation ou à une inscription modificative lorsqu'il est déjà inscrit à un autre titre.
Enfin, ces opérations donnent lieu à une publication au Bulletin officiel des annonces civiles et commerciales. L'ensemble de ces formalités participe à la sécurité juridique des opérations commerciales en assurant une information complète des tiers sur l'identité de la personne exploitant effectivement le fonds de commerce.
Ainsi, la fin d'une location-gérance ne se limite pas à la restitution du fonds entre les parties. Elle implique une analyse préalable de la situation des salariés ainsi que l'accomplissement rigoureux de formalités de publicité dont l'omission peut être source de difficultés juridiques importantes.
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